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5566,大叔家的日本小吃:红豆铜锣烧,甜美甘旨,口感绵软,家人爱吃!-雷火苹果app

admin 雷火竞猜 2019-07-09 181 0

铜锣烧的魂灵是什么?大约便是红豆馅料的甘旨吧。无论是包裹捏制的白玉丸子,仍是与奶油交融后的甜美松软,融入手艺制造的真挚爱情,让红豆的存在清甜有度、沁入心脾。味淋和蜂蜜的磕碰带来连绵口感,抹茶红豆和麻薯白玉丸内馅的完美调配,是不必烤箱在家也能够轻松完结的日式特征。甜美软糯的铜锣烧,常承载着了一秉虔诚的酷爱与期冀。在春分时节被樱花隐瞒的整齐大街与安静午后,值得为一份甜美的铜锣烧注入魂灵。

还记得小时候看过的日本动画片《机器猫》吗?它最喜爱的美食便是红豆铜锣烧,形状像铜锣,蓬松软嫩,夹馅是红豆沙,清甜可口,适宜早餐、点心、野餐,人人都爱吃吧。那其实做起来也很简单,松弹带有干劲的饼皮,夹杂着甜美细腻的红豆沙,咬一口满满都是温顺的滋味,喜爱的话,你能够尝试做一下吧!今日大叔下厨房教你做好吃的红豆铜锣烧,期望你吃的高兴~

鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶160克、细砂糖65克、蜂蜜30克、低筋面粉250克、泡打粉5克、红豆沙200克

1、首先取一个洁净的打蛋盆,鸡蛋打散,依次第参加玉米油、牛奶、细砂糖、蜂蜜,每加相同都要搅打均匀备用即可;

2、然后把低筋面粉和泡打粉混合过筛,参加蛋液里,用打蛋器搅打均匀,面糊拌和好后把平底不粘锅小火预热,用一个适宜的勺子,舀一勺面糊,直接倒在平底锅的正中间,面糊正好自己摊开构成一个圆形;

3、最终渐渐的圆饼外表会构成很多大泡泡,再然后是布满小泡泡,这时候就能够翻面略微煎10秒钟即可出锅装盘,取铜锣烧片底部那一面,涂上红豆沙,再把另一片加上,一圈捏紧,铜锣烧就做好上桌开吃啦~

甜美甘旨,口感绵软的红豆铜锣烧就做好了,喜爱的话,自己能够着手试试吧~

大叔小提示

1、提起打蛋器在面糊外表画“8”字,不会立刻消失,阐明面糊状况正好;

2、此方能够煎8CM的铜锣烧片25片左右,能够做12个大铜锣烧;

3、过筛最好两次,使面糊愈加细腻没有颗粒,做出的铜锣烧才会愈加细腻。

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