ＴＯＥＩＣ６００点程度の英語力がある人なら、リスニング、リーディング、文法、語彙など全ての分野がそこそこできる…というレベルにあるはずです。 このレベルの人がＴＯＥＩＣ７００点を目指す時に大切なのは、これら分野の中から自分がとくに苦手とするものを重点的に学習していくことです。
リスニングセクションのスコアとリーディングセクションのスコアを比べ、 リスニングの方が低ければ聞き取りが苦手なのか、あるいは知らない単語だから聞き取れないのか…といった弱点を見極めましょう。

聞き取りが苦手という人は、まず自分の発音が正しいものか確認してください。 あなたが独立した発音練習を行っていない場合、もしかしたら発音に問題があるから聞き取れないという可能性があります。 発音教材や書籍などを使って徹底的に発音矯正してください。 正しい発音を身につけない限り、絶対に正確に聞き取れるようにはなりません。

発音が既にできている場合は、テスト本番に出来る限り近い『速度＋イントネーション』のリスニング用ＣＤを使い、 それを正確に聞き取れるように『精聴』してください。長時間の聞き流しよりも、短時間の集中したリスニングの方が学習効果はあります。

リーディングセクションが弱点である場合、まずは文法知識のブラッシュアップをする必要があります。 通信講座『分かる！解ける！英文法』などを使って、英文法の構造を完璧に理解してください。 あとは、英語を英語の語順のまま読めているかの再確認をします。 英文を頭の中で和訳し『返り読み』しているようでは、リーディングセクションは確実に時間不足に陥ってしまいます。

文法学習を完璧にした後は、ＴＯＥＩＣテスト本番に近いかたちのリーディング問題をたくさん解きましょう。 オススメは『新ＴＯＥＩＣリーディング問題集』です。
本書を使い、本番同様の制限時間で解けるように予行演習をします。 この問題集に収録されているリーディング問題はかなり難易度が高く、正直にいってＴＯＥＩＣテスト本番よりも難しいものかもしれませんが、 だからこそ意味があります。 このレベルの問題を制限時間内と解いていくことが出来れば、本番をかなり易しく感じることでしょう。

ＴＯＥＩＣ７００点レベルまでなら、英単語学習は『ＤＵＯ』一冊あれば十分だと思います。 何度も紹介しましたが『ＤＵＯ』はＴＯＥＩＣ７００点くらいまでは、リスニング・音読・シャドーイングなどあらゆる面で役立つ英単語本です。 詳しくは『英単語の覚え方』ページを参考にしてください。
ＴＯＥＩＣ８００点という語彙レベルになると、 さすがに本書だけではカバーしきれませんが、スコア７００点達成であれば『ＤＵＯ』に収録されている単語・熟語を完璧にマスターすれば十分に可能であると思います。

また、７００点達成には英語を自分の身体で覚えていくトレーニングも重要になってきます。
具体的には『音読』と『瞬間英作文』です。 この２つの学習法はＴＯＥＩＣ７００点を達成している人であれば、かなり高い確率で実践している方法でしょう。 詳しくはそれぞれのページで解説していますが、これはようするに耳や口といった自分の音声器官を使い、英語を何度も出し入れする作業です。
英文もただ目で読むだけでなく、実際に声に出して身体的に覚えることにより英語体質を育んでいくこと。 英語を瞬間的に受け入れる体質を養成することで、英語による情報処理スピードが格段にアップして、問題を解く速さにも影響を与えてきます。